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Kräuter

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Kohlrabi oder Thymian – das ist (nicht) die Frage

Marion Korth
Marion Korth | Braunschweig - Innenstadt | am 24.05.2016 | 72 mal gelesen

Kräuterwissen und -vielfalt am Tag der offenen Tür im Arzneipflanzengarten der TU am 28. Mai. Von Marion Korth, 25.05.2016. Braunschweig. Den Pflanzen beim Wachsen zuzusehen, das könnte in diesen Tagen klappen. Nachdem den kalten April hindurch alles auf der Bremse gestanden hat, freut sich Gärtnermeister Burkhard Bohne über die grüne Aufholjagd. Keine Frage, am Tag der offenen Tür am 29. Mai (Sonntag) im...

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Haltbarmachen von Kräutern, Obst und Gemüse durch Dörren und Trocknen - VHS Angebot

Kerstin Rohde
Kerstin Rohde | Südstadt-Rautheim-Mascherode | am 13.08.2015 | 115 mal gelesen

Braunschweig: Stadt-/StattGarten Bebelhof | Kräuter sind gesund und lecker und aus der Küche kaum wegzudenken. Am besten schmecken sie frisch geerntet, doch wie versorge ich mich im Winter? In diesem Workshop mit Burkhardt Bohne wollen wir lernen, wann welche Pflanzenteile am besten geerntet werden und wie wir sie sinnvoll konservieren und lagern können. Unsere Themen bewegen sich rund ums Trocknen, Einfrieren, Einsanden nicht nur von Kräutern, sondern auch das...

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Salben kochen aus Heilkräutern - VHS Angebot

Kerstin Rohde
Kerstin Rohde | Braunschweig - Innenstadt | am 21.07.2015 | 49 mal gelesen

Braunschweig: Hofgarten Heydenstraße | Seit jeher verwenden Menschen aller Kulturen heilkräftige Pflanzen und duftende Kräuter für heilende Salben. Wir sehen uns in diesem Kurs in der Kräuterecke des VHS-Gartens um und nähern uns dem Ritual des Salbekochens und den Pflanzen auf ganz persönliche Art und Weise. Gemeinsam kochen wir eine Salbe nach einem traditionellen Basisrezept, dass Sie zu Hause ganz leicht nachmachen und variieren können. Jeder Teilnehmer nimmt...

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Doldengewächse - Eine bedeutende Pflanzenfamilie

Michael Kraft
Michael Kraft | Braunschweig - Nordstadt | am 28.08.2014 | 175 mal gelesen

Braunschweig: Botanischer Garten der Technischen Universität | Themenführung mit Michael Kraft Was wären unsere Gärten ohne Doldengewächse (Apiaceae)? Viele Düfte würden fehlen. So z.B. das Lakritzaroma der Süßdolde (Myrhis odorata) oder der Duft von Koriander, Maggikraut, Anis, Kerbel und Kümmel. Kaum eine Pflanzenfamilie lockt und versorgt so viele Insekten wie die Doldengewächse. Sie ist mit ca. 440 Gattungen und etwa 3800 Arten hauptsächlich in den gemäßigten Zonen vertreten....

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Jakob-Kemenate: Vortragsreihe zum Thema "Gesundheit", Teil zwei

jakob-kemenate Henning Lange
jakob-kemenate Henning Lange | Braunschweig - Innenstadt | am 30.06.2014 | 195 mal gelesen

Braunschweig: Jakob-Kemenate | Die Reihe greift ein Thema auf, das uns alle persönlich betrifft und täglich beschäftigt: Wie gehen wir mit unserem Körper um? Welche Effekte haben bestimmte Nahrungsmittel? Und wie können wir unsere Gesundheit schützen? Nachdem im ersten Teil der Begriff "Bio" untersucht wurde, stellt Daniela Bohlmann (Apoteca) im zweiten der Teil der Reihe "Wirksame Kräuter" vor. Der Eintritt ist frei. Anmeldung und...

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Alles für Beet und Balkon

Marion Korth
Marion Korth | Braunschweig - Innenstadt | am 31.05.2014 | 232 mal gelesen

Großer Besucherandrang beim zweiten BBG-Blumenmarkttag. Von Marion Korth, 01.06.2014. Braunschweig. War es der Sonnenschein, der blaue Himmel, die große Auswahl, das herrliche Ambiente am Dom – oder alles zusammen? Jedenfalls erlebte der BBG-Blumenmarkttag gestern einen wahren Besucheransturm. Wer jetzt noch nicht das Passende für seinen Balkon gefunden hat, ist selbst schuld, denn die Gärtnereien überboten sich schier in...