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Bio

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Wenig Vertrauen in Bio aus Supermarkt 3

Martina Jurk
Martina Jurk | Braunschweig - Innenstadt | am 29.12.2015 | 124 mal gelesen

Studie: Produkte direkt vom Erzeuger kommen bei den meisten Befragten am besten an. Braunschweig, 29.12.2015. Das Vertrauen der Verbraucher in die Bioprodukte der Supermärkte und Discounter und die damit verbundene Zahlungsbereitschaft sind nicht groß. Das zeigt eine aktuelle Studie des Marktforschungsinstituts Dr. Grieger & Cie. Die existierenden Bio-Siegel könnten das Vertrauen nur dann stärken, wenn die Bedeutungsinhalte...

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Ausgewogen und regelmäßig

Martina Jurk
Martina Jurk | Braunschweig - Innenstadt | am 22.09.2015 | 81 mal gelesen

Neue nB-Serie: "Alles bio-logisch?" Teil 1: Gespräch mit Professor Max Reinshagen über gesunde Ernährung. Von Martina Jurk, 22.09.2015. ?Was ist aus medizinischer Sicht eine optimale Ernährung? Was ist gesund? !Die ideale Ernährung gibt es nicht. Gesund ist eine ausgewogene mitteleuropäische Ernährung. Wir brauchen Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß – aber nichts davon extrem zu viel oder zu wenig. Gut ist eine gesunde...

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"neue Braunschweiger": auch "ohne" oder mit "alternativer Beilage"? 1

Cathrin Dühn
Cathrin Dühn | Braunschweig - Innenstadt | am 01.02.2015 | 230 mal gelesen

Um überflüssige Werbung zu vermeiden, haben wir seit Jahren den Aufkleber "Bitte keine Werbung" am Briefkasten angebracht. Seitdem die "neue Braunschweiger" am Samstag ausgeliefert wird, ist die Menge der eingeschmuggelten bzw. beiliegenden Werbeprospekte enorm gestiegen. Da wir überwiegend Produkte kaufen, die „BIO“ und „FAIR“ produziert werden, kommen die meisten der beiliegenden Produkte für uns nicht in Frage. Man...

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Jakob-Kemenate: Vortragsreihe zum Thema "Gesundheit"

jakob-kemenate Henning Lange
jakob-kemenate Henning Lange | Braunschweig - Innenstadt | am 17.06.2014 | 206 mal gelesen

Braunschweig: Jakob-Kemenate | Pferdefleisch in der Lasagne, Dioxin im Hühnerei: Sind unsere Lebensmittel tatsächlich noch „Lebens“-mittel oder nur noch „Nahrungs“-mittel? In ihrer neuen Vortragseihe zum Thema Gesundheit möchte die Jakob-Kemenate einmal näher unsere Ernährung beleuchten und Alternativen zu Fast Food & Co aufzeigen. Den Anfang macht Wilfried Blume (Guten-Morgen-Laden) mit seinem Vortrag „BIO-Lebensmittel“ am Mittwoch, 18. Juni 2014, 17...