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Doldengewächse - Eine bedeutende Pflanzenfamilie

Wann? 21.09.2014 14:00 Uhr

Wo? Botanischer Garten der Technischen Universität, Humboldtstraße 1, 38106 Braunschweig DE
Fruchtstand des Fenchels (Foeniculum vulgare)
Braunschweig: Botanischer Garten der Technischen Universität | Themenführung mit Michael Kraft

Was wären unsere Gärten ohne Doldengewächse (Apiaceae)?

Viele Düfte würden fehlen. So z.B. das Lakritzaroma der Süßdolde (Myrhis odorata) oder der Duft von Koriander, Maggikraut, Anis, Kerbel und Kümmel.
Kaum eine Pflanzenfamilie lockt und versorgt so viele Insekten wie die Doldengewächse.
Sie ist mit ca. 440 Gattungen und etwa 3800 Arten hauptsächlich in den gemäßigten Zonen vertreten. Es sind größtenteils Stauden und einjährige Kräuter, selten Sträucher oder baumartige Pflanzen.
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