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Jörg Gils

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Startpunkt ist: Braunschweig - Innenstadt
25 Punkte | registriert seit 19.06.2016
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Weinbruderschaft BS, Mehr-Gang-Menü, Weinverkostung, LÖWNKRONE BS

Jörg Gils
Jörg Gils | Östliches Ringgebiet | am 19.06.2016 | 9 mal gelesen

Braunschweig: Löwenkrone | 264. Weinrunde im Advent - Zauberhaftes Taubertal Die Tauber entspringt im Landkreis Schwäbisch-Hall und mündet, in nordwestlicher Richtung fließend, nach etwa 130 Kilometern bei Wertheim in den Main. An ihren Ufern liegen so bekannte Städte wie Rothenburg ob der Tauber, Weikersheim, Bad Mergentheim und Tauberbischofsheim. Und auf knapp 100 Kilometern säumen Weinberge ihren Lauf, die zu ca. zwei Drittel mit Weiß- und ca....

Weinbruderschaft BS, Weinverkostung, LÖWNKRONE BS

Jörg Gils
Jörg Gils | Östliches Ringgebiet | am 19.06.2016 | 5 mal gelesen

Braunschweig: Löwenkrone | 263. Weinrunde - Schmecken auch wir, was die Experten schmecken? Kapitelrat Hans Ochmann ist oft beeindruckt, welche Vielfalt an Aromen von Früchten und Pflanzen die bekannten Weinexperten in nur einem Wein entdecken. Ihm kommen dann Zweifel, ob das der einfache Weinfreund nachvollziehen kann. Einen Versuch will er mit internationalen Weinen in dieser Probe wagen. Und das möglichst auch mit Weinen von Rebsorten, die wir noch...

Weinbruderschaft BS, Weinverkostung, LÖWNKRONE BS

Jörg Gils
Jörg Gils | Östliches Ringgebiet | am 19.06.2016 | 4 mal gelesen

Braunschweig: Löwenkrone | 262. Weinrunde - Silvaner - Renaissance einer alten Rebsorte. Im 19. Jahrhundert war er mit Abstand die Hauptrebsorte in Deutschland. Bis 1964 stand er an der Spitze der Anbauliste. Die Rede ist vom Silvaner. Sein Rückzug scheint ein wenig gebremst, doch mit 5.112 Hektar Anbaufläche steht er heute nur auf Platz 4 der angebauten Rebsorten. Vielleicht ist sein Image als Mimose dafür verantwortlich. Der Silvaner kommt nicht gut...

Weinbruderschaft BS, Kulinarische Weinrunde, LÖWENKRONE BS

Jörg Gils
Jörg Gils | Östliches Ringgebiet | am 19.06.2016 | 5 mal gelesen

Braunschweig: Löwenkrone | 261. Weinrunde - Auf dem Weg der indogermanischen Zahlen Zahlen begegnen uns auf allen Ebenen das alltäglichen Lebens, beim Blick auf die Uhr zum Beispiel, beim begleichen einer Rechnung u.v.m. Aber woher kommen die Zahlen? Unser Kapitelmeister Jörg Gils wird über den Weg unserer heutigen Zahlen aus dem Orient über Nordafrika und Spanien berichten. Die Beschäftigung mit Zahlen kann sehr unterhaltsam und muss keineswegs...